আঙ্গুরের বীজের নির্যাস, একটি জনপ্রিয় খাদ্যতালিকাগত পরিপূরক, এর সম্ভাব্য স্বাস্থ্য উপকারিতার জন্য মনোযোগ আকর্ষণ করেছে। প্রোঅ্যান্থোসায়ানিডিনস-এ (antioxidants) সমৃদ্ধ, যা শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের একটি শ্রেণী - এটি অক্সিডেটিভ স্ট্রেস এবং দীর্ঘস্থায়ী রোগ থেকে সুরক্ষামূলক প্রভাব দিতে পারে। গবেষণা চলমান থাকা সত্ত্বেও, প্রাথমিক গবেষণা বেশ কয়েকটি প্রতিশ্রুতিশীল প্রয়োগের পরামর্শ দেয়।
হৃদরোগের স্বাস্থ্য একটি প্রধান আগ্রহের ক্ষেত্র। কিছু গবেষণায় দেখা গেছে যে আঙ্গুরের বীজের নির্যাস রক্তচাপ কমাতে এবং এলডিএল ("খারাপ") কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে সাহায্য করতে পারে, যা হৃদরোগের ঝুঁকি কমাতে পারে। এর অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্যগুলি ফ্রি র্যাডিকেলগুলির বিরুদ্ধেও লড়াই করে, যা কোষের ক্ষতি এবং দ্রুত বার্ধক্যের সাথে যুক্ত।
হৃদরোগের স্বাস্থ্যের বাইরে, নির্যাসটির প্রদাহ-বিরোধী প্রভাব অস্টিওআর্থারাইটিস বা রিউমাটয়েড আর্থ্রাইটিসের মতো অবস্থার ব্যক্তিদের উপকার করতে পারে। প্রাথমিক গবেষণা ক্ষত নিরাময় এবং ত্বকের স্বাস্থ্যের ক্ষেত্রে এর সম্ভাবনা নির্দেশ করে, সম্ভবত কোলাজেন উৎপাদনকে উদ্দীপিত করার ক্ষমতার কারণে। এছাড়াও, কিছু প্রমাণ থেকে জানা যায় যে এটি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাকে সমর্থন করতে পারে, যদিও আরও গবেষণা প্রয়োজন।
এই ফলাফলগুলি সত্ত্বেও, বিশেষজ্ঞরা সতর্ক করেছেন যে অনেক কথিত উপকারিতা এখনও যাচাই করা হয়নি। পরিপূরকটি নির্দিষ্ট কিছু ওষুধের সাথে, যেমন রক্ত তরল করার ওষুধের সাথে যোগাযোগ করতে পারে এবং এর দীর্ঘমেয়াদী প্রভাব এখনও সম্পূর্ণরূপে বোঝা যায়নি। যাদের আগে থেকেই অসুস্থতা রয়েছে বা যারা গর্ভবতী তাদের জন্য ব্যবহারের আগে একজন স্বাস্থ্যসেবা প্রদানকারীর সাথে পরামর্শ করা দৃঢ়ভাবে পরামর্শ দেওয়া হয়।
যদিও WebMD-এর মতো ব্যাপক সংস্থানগুলি অস্থায়ীভাবে অ্যাক্সেসযোগ্য নাও হতে পারে, অন্যান্য পিয়ার-পর্যালোচিত গবেষণা এবং ক্লিনিকাল ট্রায়ালগুলি আঙ্গুরের বীজের নির্যাস-এর প্রক্রিয়া এবং কার্যকারিতা সম্পর্কে মূল্যবান অন্তর্দৃষ্টি প্রদান করে। যেকোনো পরিপূরকের মতোই, অবগত সিদ্ধান্ত গ্রহণ এবং পেশাদার নির্দেশনা অপরিহার্য।
আঙ্গুরের বীজের নির্যাস, একটি জনপ্রিয় খাদ্যতালিকাগত পরিপূরক, এর সম্ভাব্য স্বাস্থ্য উপকারিতার জন্য মনোযোগ আকর্ষণ করেছে। প্রোঅ্যান্থোসায়ানিডিনস-এ (antioxidants) সমৃদ্ধ, যা শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের একটি শ্রেণী - এটি অক্সিডেটিভ স্ট্রেস এবং দীর্ঘস্থায়ী রোগ থেকে সুরক্ষামূলক প্রভাব দিতে পারে। গবেষণা চলমান থাকা সত্ত্বেও, প্রাথমিক গবেষণা বেশ কয়েকটি প্রতিশ্রুতিশীল প্রয়োগের পরামর্শ দেয়।
হৃদরোগের স্বাস্থ্য একটি প্রধান আগ্রহের ক্ষেত্র। কিছু গবেষণায় দেখা গেছে যে আঙ্গুরের বীজের নির্যাস রক্তচাপ কমাতে এবং এলডিএল ("খারাপ") কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে সাহায্য করতে পারে, যা হৃদরোগের ঝুঁকি কমাতে পারে। এর অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্যগুলি ফ্রি র্যাডিকেলগুলির বিরুদ্ধেও লড়াই করে, যা কোষের ক্ষতি এবং দ্রুত বার্ধক্যের সাথে যুক্ত।
হৃদরোগের স্বাস্থ্যের বাইরে, নির্যাসটির প্রদাহ-বিরোধী প্রভাব অস্টিওআর্থারাইটিস বা রিউমাটয়েড আর্থ্রাইটিসের মতো অবস্থার ব্যক্তিদের উপকার করতে পারে। প্রাথমিক গবেষণা ক্ষত নিরাময় এবং ত্বকের স্বাস্থ্যের ক্ষেত্রে এর সম্ভাবনা নির্দেশ করে, সম্ভবত কোলাজেন উৎপাদনকে উদ্দীপিত করার ক্ষমতার কারণে। এছাড়াও, কিছু প্রমাণ থেকে জানা যায় যে এটি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাকে সমর্থন করতে পারে, যদিও আরও গবেষণা প্রয়োজন।
এই ফলাফলগুলি সত্ত্বেও, বিশেষজ্ঞরা সতর্ক করেছেন যে অনেক কথিত উপকারিতা এখনও যাচাই করা হয়নি। পরিপূরকটি নির্দিষ্ট কিছু ওষুধের সাথে, যেমন রক্ত তরল করার ওষুধের সাথে যোগাযোগ করতে পারে এবং এর দীর্ঘমেয়াদী প্রভাব এখনও সম্পূর্ণরূপে বোঝা যায়নি। যাদের আগে থেকেই অসুস্থতা রয়েছে বা যারা গর্ভবতী তাদের জন্য ব্যবহারের আগে একজন স্বাস্থ্যসেবা প্রদানকারীর সাথে পরামর্শ করা দৃঢ়ভাবে পরামর্শ দেওয়া হয়।
যদিও WebMD-এর মতো ব্যাপক সংস্থানগুলি অস্থায়ীভাবে অ্যাক্সেসযোগ্য নাও হতে পারে, অন্যান্য পিয়ার-পর্যালোচিত গবেষণা এবং ক্লিনিকাল ট্রায়ালগুলি আঙ্গুরের বীজের নির্যাস-এর প্রক্রিয়া এবং কার্যকারিতা সম্পর্কে মূল্যবান অন্তর্দৃষ্টি প্রদান করে। যেকোনো পরিপূরকের মতোই, অবগত সিদ্ধান্ত গ্রহণ এবং পেশাদার নির্দেশনা অপরিহার্য।